Choisir le bon grossiste alimentaire est une étape essentielle dans la gestion d’un restaurant. Ce processus peut sembler complexe, mais en suivant les bons critères de sélection, vous pouvez trouver un fournisseur qui répond à tous vos besoins. Dans cet …
Dans l’univers de la restauration, la gestion logistique et l’organisation du stockage sont des éléments cruciaux. Dans ce contexte, les caisses palettes se révèlent être des outils incontournables. Elles offrent une solution efficace pour le transport, le stockage et l’entretien …
Les véhicules électriques ont le vent en poupe ces dernières années, et pour répondre aux besoins croissants de leurs utilisateurs, il devient essentiel pour les établissements accueillant du public, notamment les restaurants, de s’équiper de bornes de recharge électrique. Ce …
Vous avez toujours rêvé de posséder votre propre restaurant rapide ou fast-food ? Vous êtes au bon endroit. Dans cet article, nous allons passer en revue les principales étapes que vous devez suivre pour concrétiser votre projet et lancer votre …
Le menu est souvent considéré comme le « visage » de votre établissement. Il offre à vos clients un aperçu de votre marque, un avant-goût de votre cuisine et peut jouer un rôle déterminant dans la façon dont ils perçoivent …
Dans un monde de plus en plus conscient de l’impact environnemental de nos actions et de la nécessité de réduire notre empreinte écologique, l’utilisation de pailles biodégradables dans votre service de restauration présente de nombreux avantages. S’éloigner des pailles en …
De nos jours, de plus en plus de restaurants sont créés. Mais tous ne sont pas de bons restaurants. Comme c’est le cas pour les hôtels, diverses qualités permettent de distinguer un bon restaurant d’une structure de bas niveau ou …
Créer une atmosphère accueillante et mémorable pour vos clients et votre personnel peut être un défi. Dans une activité qui tourne autour de la nourriture, il peut être difficile de trouver des moyens créatifs de décorer votre pizzeria tout en …
Lorsque l’on possède un restaurant, un hôpital, une maison de retraite…disposer d’un chariot de distribution de repas constitue un must have. Il en existe une multitude de modèles actuellement sur le marché ; il n’est donc pas toujours évident d’acquérir …
Le chariot petit déjeuner est un dispositif qui permet de réaliser plus rapidement les services de distribution au sein des centres hospitaliers. Il présente de nombreux avantages et existe sous différents modèles.…
Vous êtes restauratrice et vous êtes à la recherche d’une machine pour rôtir la viande et bien la dorée au goût de vos clients. Parfait ! Découvrez dans cet article les appareils döners kebab à gaz comme à courant pour …