Lorsque l’on possède un restaurant, un hôpital, une maison de retraite…disposer d’un chariot de distribution de repas constitue un must have. Il en existe une multitude de modèles actuellement sur le marché ; il n’est donc pas toujours évident d’acquérir un bon quand on ne sait pas s’y prendre. Découvrez ici les critères de choix d’un chariot petit déjeuner ainsi que des autres types de chariot.
Grifo Professional FCP10-Olio - Filtre à plaques pour huile sur chariot - Pompe INOX
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Grifo Professional FCP30-Olio - Filtre à plaques pour huile sur chariot - Pompe INOX
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Grifo Professional FCP20-Olio - Filtre à plaques pour huile sur chariot - Pompe INOX Liverani
Agrieuro.frLa nature du matériau de fabrication
Le premier critère à prendre en compte avant de porter son choix sur un chariot est le matériau qui a permis de le concevoir. En effet, compte tenu du fait qu’il doit servir à transporter de la nourriture, il faudra qu’il réponde aux exigences en matière d’hygiène. S’il doit être utilisé dans un restaurant ou dans un hôpital, l’idéal serait qu’il soit en acier inoxydable. Mais pour des services à l’extérieur, l’aluminium semble plus indiqué du fait de sa résistance aux intempéries.
La quantité à transporter
On choisit d’opter pour un chariot afin de se faciliter la tâche. Il faut donc faire en sorte que le modèle que l’on adoptera soit le plus utile que possible. La principale donnée qui permettra d’effectuer ce choix sans se tromper est la quantité de repas à transporter. Ainsi, il faut veiller à ce que le chariot choisi ait assez de compartiments pour recueillir tous les plateaux de nourriture de manière à effectuer le moins de voyages possible.
Si le volume du repas n’est pas aussi important, l’on peut opter en lieu et place du chariot, pour des glacières souples. Elles ont une contenance suffisante et des propriétés favorables pour la conservation optimale et le transport aisé des aliments.
L’ergonomie
Comme pour tout matériel, il faudrait que votre chariot vous offre un certain confort d’utilisation. Vous pouvez ainsi le manœuvrer plusieurs fois dans la journée et être plus efficaces. Un chariot ergonomique présente comme premier aspect, une bonne résistance des roues et un caractère pivotant de ces derniers. Ensuite, il se laisse facilement pousser, sans le moindre effort, par celui qui le conduit. Aussi, permet-il une bonne prise en main de par ses poignets et de nombreux compartiments pour transporter une quantité suffisante de repas en un seul voyage.
Par ailleurs, il existe aujourd’hui des chariots électriques qui sont très confortables mais pas assez accessibles d’un point de vue prix. Il vous revient donc de décider en fonction de votre bourse.
Grifo Professional FCP10-Olio - Filtre à plaques pour huile sur chariot - Pompe INOX
Type de cartons 20x20, Nombre de cartons 10, Pays de fabrication Italie, Matériau du châssis Acier INOX, Activation Électrique 230 V, Pour l'huile, Type de moteur Électrique à induction, Puissance nominale 0.5HP, Matériau de la pompe acier inox, Diamètre raccords 20 mm, Chariot (roues et poignées)
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Axess Industries Chariot inox à plateau surélevé Matière Inox 201
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Axess-industries.com Grifo Professional FCP20-Olio - Filtre à plaques pour huile sur chariot - Pompe INOX Liverani
Type de cartons 20x20, Nombre de cartons 20, Pays de fabrication Italie, Matériau du châssis Acier INOX, Activation Électrique 230 V, Pour l'huile, Type de moteur Électrique à induction, Puissance nominale 0.5HP, Matériau de la pompe acier inox, Diamètre raccords 20 mm, Chariot (roues et poignées)
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Type de cartons 20x20, Nombre de cartons 30, Pays de fabrication Italie, Matériau du châssis Acier INOX, Activation Électrique 230 V, Pour l'huile, Type de moteur Électrique à induction, Puissance nominale 0.5HP, Matériau de la pompe acier inox, Diamètre raccords 20 mm, Chariot (roues et poignées)
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CHARIOT FORGE ADOUR CH PIF 60 en inox fe
Chariot Plancha FORGE ADOUR CH PIF 60 en Inox : L'Atout Design et Fonctionnel pour Votre Plancha PREMIUM 60 Conception Robuste et Praticité Optimale Le Chariot Plancha FORGE ADOUR CH PIF 60, spécialement conçu pour accueillir la plancha PREMIUM 60, est un modèle en inox satiné qui allie élégance et durabilité. Avec ses dimensions de L 87.5 cm x P 55.6 cm x H 104,2 cm (tablettes rabattues), il offre un espace de travail adapté et un confort d'utilisation optimal. Les deux tablettes rabattables, montées sur vérins hydrauliques, permettent une extension de la surface jusqu'à L 174.5 cm, idéale pour préparer vos ingrédients et organiser vos ustensiles. La mobilité est assurée par quatre roues pivotantes, dont deux équipées de freins, facilitant le déplacement et la stabilisation du chariot selon vos besoins. Rangement Intelligent et Accessoires Compatibles Ce chariot FORGE ADOUR dispose d'un tiroir 'Push to open' pour un accès facile à vos accessoires de cuisine, ainsi qu'une porte range bouteille gaz avec le même système d'ouverture, garantissant un espace organisé et sécurisé. Le poids de 52 Kg témoigne de la robustesse de la structure, assurant une excellente tenue dans le temps. Pour une protection accrue, des capots adaptables (H 890 - CPAP C NG 60 et CPIP C 60) sont disponibles, permettant de préserver votre chariot des intempéries. Malgré une garantie de 2 ans, la qualité de fabrication et les matériaux choisis promettent une longévité bien au-delà de cette période.
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