Les jus de fruits ont un bénéfice certain pour la santé. Et l’extracteur de jus est l’appareil qui vous permet d’en avoir rapidement accès. Voici quelques avantages de cet appareil électroménager.
Production de jus en toute simplicité
L’extraction de jus est un procédé utilisé par les grandes firmes agroalimentaires pour mettre à disposition des jus de fruits. Cependant, les machines utilisées sont sophistiquées et demandent un savoir-faire particulier. Mais aujourd’hui, même dans votre cuisine vous pouvez utiliser un extracteur de jus pour préparer de savoureuses boissons. Cet appareil électroménager est très facile à utiliser. Il suffit de disposer les fruits et les légumes dans le bol à fruits et d’actionner le bouton. Avec certains extracteurs, vous n’aurez même pas besoin de découper en morceaux des fruits pour avoir une bonne extraction. Même en insérant vos fruits en intégralité, vous verrez le jus sorti dans le bocal à jus et la pulpe dans le bac à pulpe.
Préserve la qualité nutritionnelle des jus extraits
Avec le système à vis à rotation lente, l’extracteur de jus écrase très délicatement les fruits et les légumes. Il permet ainsi, une extraction à froid et douce du jus, gage de la préservation de la qualité nutritionnelle du jus. En effet, l’extraction brusque et à chaud observée à l’échelle industrielle dénature les jus de fruits. Elle détériore les vitamines thermolabiles, les minéraux et les enzymes. Avec votre extracteur de jus, vous réalisez une extraction qui sauvegarde tous les nutriments contenus dans les fruits et légumes. Une manière de consommer des jus sains qui vous offre un meilleur taux d’assimilation.
Offre une bonne conservation
Comme évoqué précédemment, l’extracteur de jus permet de broyer délicatement les fruits et légumes sans engendrer leur dénaturation. Du coup, les jus ont un temps d’oxydation plus prolongé. Vous pouvez ainsi garder votre jus de fruit le plus longtemps possible au frigo sans craindre une putréfaction. Pour une conservation encore plus optimale, évitez de laisser vos jus pressés à l’extracteur à la lumière ou à l’air libre. Enfermez-les plutôt dans un bocal en verre, hermétiquement scellé et déposez dans votre réfrigérateur à l’ombre. Vous viendrez donc en chercher à tout prix dès que vous sentirez l’envie d’en consommer.
Permet un meilleur rendement à l’extraction
Contrairement aux centrifugeuses, les extracteurs de jus offrent un meilleur rendement à l’extraction. En effet, avec un extracteur de jus, vous pouvez retirer le jus même dans les fibres les plus humides. Ce qui est presque impossible avec une centrifugeuse. Celle-ci rejettent ces fibres, ce qui fait qu’on est obligé de procéder à plusieurs extractions sur les mêmes pulpes. Grâce à votre extracteur de jus, vous avez une grande quantité de jus de très bonne qualité. En plus, vous pouvez même extraire du jus des feuilles et des herbes. Une fonctionnalité qui échappe aux centrifugeuses les plus performantes utilisées en industrie.
En définitive, un extracteur de jus offre une capacité d’extraction. Vous avez alors accès à une grande quantité de jus de bonne qualité qui se conserve assez longtemps.
NATURE ET SAVEURS Extracteur de jus 26 cm
L'extracteur de jus 26 cm est l’allié incontournable pour préparer facilement des jus de fruits, de légumes et d’herbes riches en vitamines et minéraux, mais aussi des confitures et gelées maison. Conçu en acier inoxydable de haute qualité, il bénéficie d’un triple fond capsulé (inox-aluminium-inox) qui assure une accumulation optimale de la chaleur pour une cuisson homogène et rapide.Avec son aspect extérieur poli brillant et son diamètre généreux de 26 cm, cet extracteur se distingue également par son couvercle en verre cerclé d’inox, doté d’un trou pour la vapeur, ainsi que ses poignées creuses en métal qui restent froides pour une manipulation en toute sécurité. Le coffret comprend tout le nécessaire : couvercle, récipient perforé, récupérateur, faitout triple fond, tuyau plastique avec embout inox et pince.Polyvalent, la partie basse se transforme en faitout de cuisson quotidien. Facile à nettoyer, il passe au lave-vaisselle et est compatible tous feux, y compris l’induction. Offrez-vous un extracteur performant pour des préparations saines et savoureuses !
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Extracteur de jus à froid Ninja JC151EU
Découvrez une nouvelle méthode pour créer des jus frais et nutritifs avec l'extracteur de jus à froid Ninja l'extracteur de jus qui écarte la pulpe stagnante pour une extraction en toute facilité*. Voici l'extracteur de jus à froid Ninja rafraîchi. Doté de la technologie d'extraction à froid l'extracteur de jus vous aide à créer facilement des jus nutritifs des boissons pleines de vitamines et bien plus encore à partir de fruits et de légumes frais. Son puissant moteur à couple élevé la conception améliorée de la vis de pressage** et le filtre anti-obstruction fonctionnent ensemble pour extraire plus de jus avec moins de mousse et une obstruction minimale par rapport à la technologie traditionnelle d'extraction par centrifugation. Technologie d'extraction à froid : savourez des boissons à base de fruits et de légumes frais riches en nutriments et en vitamines sans additifs ajoutés. La technologie traditionnelle de centrifugation consiste à hacher les ingrédients à l'aide de lames rotatives puis à les faire tourner à grande vitesse contre un tamis pour extraire le jus de la pulpe. La technologie d'extraction à froid implique un processus d'extraction plus lent que la centrifugation traditionnelle mais elle permet d'obtenir moins de mousse des couleurs vives et un meilleur rendement en jus. Des jus frais des mélanges pleins de bienfaits des boissons et bien plus encore : profitez d'un authentique bar à jus à la maison. Créez un shot de gingembre pour revigorer vos sens un mélange tropical riche en antioxydants ou un jus vert aux épinards pour commencer la journée. Vous pouvez même utiliser les restes de pulpe du bac à pulpe de 1 1 L pour créer des pâtes à pain et à gâteau etc. La nouvelle conception de la vis de pressage réduit les risques d'obstruction** : la vis de pressage de l'extracteur de jus à froid Ninja est composée de neuf segments et d'une forme en spirale. Un puissant moteur à couple élevé aspire les ingrédients frais sur la vis de pressage rotative qui utilise lentement la pression pour extraire un plus grand rendement de jus et moins de mousse que la technologie d'extraction centrifuge traditionnelle. Contrôle total de la pulpe : comment aimez-vous votre jus ? Créez des boissons exactement à votre goût en utilisant deux filtres à pulpe et un bac à pulpe adapté. Choisissez le filtre noir à plus petites perforations pour un jus avec moins de pulpe. Ou utilisez le filtre orange à perforations plus larges pour profiter d'un surplus de pulpe parfait pour traiter les poires les baies et les ananas. Astuce : réduisez le gaspillage alimentaire en conservant les restes de pulpe de fruits et de légumes pour enrichir les pâtes à pain et à gâteaux. Les restes de pulpe de tomate et de carotte peuvent donner plus de saveur aux ragoûts aux soupes et aux sauces. Vous pouvez même congeler les restes de pulpe et de jus pour en faire des sucettes glacées. Facile à utiliser et à nettoyer : créez de délicieuses boissons à base de jus en trois étapes...
Ninjakitchen.fr Dema Extracteur de jus à vapeur inox 26 cm
Pour faire d'excellents jus de fruits naturels et pleins de vitamines, pour la confection de vos gelées, glace, pâte de fruits. Utilisez exclusivement des fruits frais et sains à bonne maturité et si possible sans traitement. Seuls ou additionnés de sucre selon le goût et les fruits utilisés, les jus pourront être consommés rapidement après confection ou conservés longtemps si on les pasteurise tout en conservant leur saveur et leurs vitamines.
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BAUMALU Extracteur de jus 26 cm inox
Réalisez facilement des jus maison savoureux avec cet extracteur de jus en inox de 26 cm de diamètre, idéal pour transformer fruits et légumes en jus, sirops, gelées ou pâtes de fruits. Son grand compartiment supérieur de 700 cl accueille jusqu’à environ 4 kg de fruits pour enchaîner les préparations sans interruption. Conçu pour durer, il est fabriqué en acier inoxydable avec un triple fond diffuseur inox/alu/inox assurant une montée en température homogène. Le réservoir à jus offre une capacité utile de 2,7 L, tandis que le réservoir à eau contient 4 L : parfait pour les grandes quantités. Pratique au quotidien, il dispose de poignées en inox, d’un intérieur/extérieur poli miroir et d’un couvercle en verre avec bord inox pour surveiller la cuisson. Hauteur : 37 cm. Compatible tous feux, dont induction.
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Dema Centrifugeuse extracteur de jus ES850X - 850 Watt
Centrifugeuse, extracteur de jus ES850X, pour profiter pleinement de jus frais aussi bien de légumes que de fruits, naturels et sains. Cet extracteur retire le jus de façon optimale grâce à ses deux vitesses centrifuges. Le fonctionnement est un jeu d'enfants. Appréciez en toutes saisons les bienfaits de jus frais, riches en vitamines.
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Bosch Extracteur de jus VitaExtract 150 W Noir, Inox brossé MESM731M
Technologie d'extraction douce avec rotation lente pour extraire tous les bienfaits des fruits et légumes et réduire l'oxydation. VitaExtract se nettoie rapidement et facilement grâce aux membranes positionnées sur le porte filtre - il vous suffit juste de remplir d'eau et le laisser fonctionner. Le moteur haute performance et robuste de 150 watts offre un fort pouvoir d'extraction tout en étant silencieux. Utilisez la fonction MixControl pour ajuster le niveau de pulpe et l'onctuosité de vos jus ou smoothies. Retrouvez dans le livre de recettes de nombreuses idées de jus sains a réaliser avec l'un des 3 filtres fournis (fin, épais ) Général • Appellation produit/famille: Extracteur de jus • Dimensions appareil H x L x P: 427x152x152 mm • Couleur et finition: Noir • Puissance de raccordement: 150 W • Matériaux principaux: Plastique • en: Size feeding tube: 27 mm • en: Capacity juicer container: 1 000 ml • en: Capacity pulp container: 1 300 ml • Longueur du cordon électrique: 110,0 cm • Logement du cordon: Avec logement pour câble • Poids net: 4,3 kg • Dispositif de sécurité: Sécurité anti-enclenchement • Accessoires inclus: 1 x livre de recettes, 1 x réservoir de jus, 1 x brosse Performance • Vitesse maxi.: 55 min-1 • en: No. speed settings: 1 Confort • Drip stop: Oui • Pulp controller: Oui • Livre de recettes: Boîtier séparé>
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