Bonbons verts couleur naturelle : quelles marques utilisent des colorants végétaux

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La quête d’une couleur naturelle dans les bonbons verts témoigne d’un véritable tournant pour la confiserie naturelle. Les consommateurs, guidés par le désir d’ingrédients sains, scrutent désormais les étiquettes pour dénicher des colorants bio et des colorants végétaux authentiques. …

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La teinte acidulée d’un crocodile gélifié ou la robe brillante d’un bonbon à la pomme ne reposent plus forcément sur des poudres fluorescentes fabriquées en laboratoire. Depuis que les magasins bio ont gagné les artères commerciales des grandes villes, les …

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